تعارف

ACESULFAME K، عام طور پر acesulfame پوٹاشیم یا Ace-K کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک غیر غذائی مٹھاس ہے جو بڑے پیمانے پر کھانے میں اضافے کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ یہ اکثر دیگر مٹھاس کے ساتھ مل کر مٹھاس کو بڑھانے اور ذائقہ کے پروفائل کو بہتر بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

خصوصیات:

- مٹھاس: Acesulfame K سوکروز (ٹیبل شوگر) سے تقریباً 200 گنا زیادہ میٹھا ہے، جس کا مطلب ہے کہ مطلوبہ مٹھاس حاصل کرنے کے لیے صرف تھوڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے۔

- کیلوری کا مواد: یہ کیلوری سے پاک ہے، جو اسے کھانے کی اشیاء اور مشروبات کے لیے ایک مقبول انتخاب بناتا ہے۔

- استحکام: یہ گرمی سے مستحکم ہے، یہ اعلی درجہ حرارت کے سامنے آنے پر بھی اپنی مٹھاس کو برقرار رکھنے کی اجازت دیتا ہے، اسے بیکنگ اور کھانا پکانے کے لیے موزوں بناتا ہے۔

درخواستیں:

Acesulfame K عام طور پر مختلف مصنوعات میں پایا جاتا ہے، بشمول:

- سافٹ ڈرنکس

- شوگر فری گم

- سینکا ہوا سامان

- جیلی اور جام

- میٹھے اور آئس کریم

- غذائی سپلیمنٹس

تفصیلات