تعارف

سائکلیمیٹ ایک مصنوعی مٹھاس ہے جو 1937 میں دریافت ہوئی تھی۔ یہ اکثر کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے اور اس میں مٹھاس کی طاقت ہوتی ہے جو سوکروز (ٹیبل شوگر) سے تقریباً 30 سے ​​50 گنا زیادہ میٹھی ہوتی ہے۔

خصوصیات:

- مٹھاس: سائکلیمیٹ چینی سے وابستہ کیلوریز کے بغیر مٹھاس فراہم کرتا ہے، جو اسے خوراک اور کم کیلوریز والی مصنوعات کے لیے دلکش بناتا ہے۔

- کیلوری کا مواد: بہت سے دوسرے مصنوعی مٹھاس کی طرح، سائکلیمیٹ کو کیلوری سے پاک سمجھا جاتا ہے۔

- استحکام: سائکلیمیٹ گرمی سے مستحکم ہوتا ہے، جو اسے کھانا پکانے اور گرمی کے علاج سے گزرنے والی مصنوعات میں استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے۔

درخواستیں:

سائکلیمیٹ عام طور پر مختلف مصنوعات میں پایا جاتا ہے، بشمول:

- شوگر فری سافٹ ڈرنکس

- شوگر فری میٹھے، جیلی، اور کھیر

- کیچپ اور سلاد ڈریسنگ جیسے مصالحہ جات

- چیونگم

- میز کے استعمال کے لیے سویٹنر کے پیکٹ

تفصیلات