تعارف

سائکلامیٹ ایک مصنوعی سویٹینر ہے جو 1937 میں دریافت کیا گیا تھا۔ یہ اکثر کھانے اور مشروبات کی مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے اور اس میں مٹھاس کی قوت ہوتی ہے جو سوکروز (ٹیبل شوگر) سے تقریبا 30 30 سے ​​50 گنا زیادہ میٹھی ہوتی ہے۔

خصوصیات:

- مٹھاس: سائکلامیٹ چینی سے وابستہ کیلوری کے بغیر مٹھاس فراہم کرتا ہے ، جس سے یہ غذا اور کم کیلوری کی مصنوعات کے لئے اپیل کرتا ہے۔

- کیلوری کا مواد: بہت سے دوسرے مصنوعی سویٹینرز کی طرح ، سائکلامیٹ کو بھی کیلوری سے پاک سمجھا جاتا ہے۔

- استحکام: سائکلامیٹ گرمی مستحکم ہے ، جس کی وجہ سے اسے کھانا پکانے اور گرمی کے علاج سے گزرنے والی مصنوعات میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔

درخواستیں:

سائکلامیٹ عام طور پر متعدد مصنوعات میں پایا جاتا ہے ، بشمول:

- شوگر فری سافٹ ڈرنکس

- شوگر فری میٹھی ، جیلیوں اور کھیروں کو

- کیچپ اور سلاد ڈریسنگ جیسے مصالحہ

- چیونگم

- ٹیبل کے استعمال کے لئے سویٹنر پیکٹ

تفصیلات