آپ یہاں ہیں: گھر » مصنوعات » کھانے کے اجزاء اور اضافی اشیاء » موٹینر » SUNWAY اعلیٰ معیار کا سوڈیم الجنیٹ پاؤڈر اچھی قیمت کا فوڈ گریڈ (C6H7O8Na)n CAS 9005-38-3

مصنوعات کی قسم

متعلقہ خبریں

مواد خالی ہے!

loading

بتانا:
sharethis sharing button

SUNWAY اعلیٰ معیار کا سوڈیم الجنیٹ پاؤڈر اچھی قیمت کا فوڈ گریڈ (C6H7O8Na)n CAS 9005-38-3

دستیابی کی حیثیت:
مقدار:
  • فوڈ گریڈ

  • SUNWAY


تعارف

سوڈیم الجنیٹ ایک قدرتی پولی سیکرائڈ ہے جو بھوری سمندری سوار کی سیل کی دیواروں سے اخذ کیا جاتا ہے (خاص طور پر جنیرا جیسے * میکروسسٹیس * اور * لیمینریا*)۔ یہ اپنی منفرد خصوصیات کی وجہ سے فوڈ انڈسٹری میں گاڑھا ہونے، جیلنگ اور اسٹیبلائزنگ ایجنٹ کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔


خصوصیات:

- گاڑھا کرنے والا ایجنٹ: سوڈیم الجنیٹ مؤثر طریقے سے مائعات کی چپکنے والی صلاحیت کو بڑھاتا ہے، جس سے اسے کھانے کے مختلف استعمال میں مفید بناتا ہے جہاں موٹائی کی ضرورت ہوتی ہے۔

- جیلنگ: جب سوڈیم الجنیٹ کو کیلشیم آئنوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے (مثال کے طور پر، کیلشیم کلورائیڈ سے)، یہ جیل کی طرح مستقل مزاجی بناتا ہے۔ یہ خاصیت خاص طور پر کھانا پکانے کی ایپلی کیشنز اور فوڈ پروسیسنگ میں قابل قدر ہے۔

- استحکام: سوڈیم الجنیٹ pH کی سطحوں اور درجہ حرارت کی ایک وسیع رینج میں مستحکم ہے، جو مختلف فارمولیشنوں میں اس کی استعداد میں معاون ہے۔

- پانی کی برقراری: یہ کھانے کی مصنوعات میں نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، جو ساخت کو بہتر بنا سکتا ہے اور شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے۔


درخواستیں:

سوڈیم الجنیٹ عام طور پر کھانے اور مشروبات کی مختلف مصنوعات میں استعمال ہوتا ہے، بشمول:

- ڈیری مصنوعات: آئس کریم، سلاد ڈریسنگ، اور دہی میں ساخت کو بڑھانے اور علیحدگی کو روکنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

- مشروبات: یکسانیت کو برقرار رکھنے اور تلچھٹ کو روکنے کے لیے جوس اور ذائقہ دار مشروبات میں اسٹیبلائزر کا کام کرتا ہے۔

- چٹنی اور ڈریسنگز: ایک ہموار اور موٹی ساخت فراہم کرتا ہے، جو ایملیسیفائیڈ پروڈکٹس میں اجزاء کی علیحدگی کو روکتا ہے۔

- کھانا پکانے کی درخواستیں: بڑے پیمانے پر مالیکیولر گیسٹرونومی میں گولہ بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو ذائقہ دار مائعات سے کیویار نما موتیوں یا جیل کی گیندیں بناتا ہے۔


فوائد:

- قدرتی اجزاء: قدرتی طور پر اخذ کردہ جزو کے طور پر، سوڈیم الجنیٹ کم سے کم پروسیسنگ کے ساتھ صاف لیبل پروڈکٹس تلاش کرنے والے صارفین کو اپیل کرتا ہے۔

- ورسٹائل: جیل اور گاڑھا کرنے کی اس کی صلاحیت اسے ذائقہ یا ظاہری شکل کو نمایاں طور پر تبدیل کیے بغیر کھانے کی وسیع رینج کے لیے موزوں بناتی ہے۔

- صحت کے فوائد: سوڈیم الجنیٹ کا اس کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے، جس میں ایک حل پذیر فائبر کے طور پر آنتوں کی صحت کو سہارا دینے کی صلاحیت بھی شامل ہے۔


تفصیلات

طہارت 99%
شکلیں سفید یا ہلکا پیلا پاؤڈر
سی اے ایس 9005-38-3
پیکنگ 25 کلوگرام/بیگ
20 جی پی 20 ٹن
درخواست کا میدان مصالحہ جات، جام، جیلی، دہی، آئس کریم، ہیم، ساسیج

食品添加剂详情页

پچھلا: 
اگلے: 
SUNWAYیہ گروپ ایک جامع گروپ کمپنی ہے جو مینوفیکچرنگ ، آر اینڈ ڈی اور ایگرو کیمیکلز ، فوڈ ایڈیٹیزز ، فیڈ ایڈیکٹس ، واٹر ٹریٹمنٹ کیمیکلز ، پالتو جانوروں کی کھانوں وغیرہ کے لئے وقف ہے۔
زرعی کیمیکل
+86 025-52172297.
+86 15850517996.
+86 15850517996.
+86 15850517996.

نیوز لیٹر

کاپی رائٹ2021 سورج گروپ. جملہ حقوق محفوظ ہیں.