1، کیمیائی نام: پوٹاشیم سوربیٹ
2، سالماتی فارمولا: C6H7KO2
3، سالماتی وزن: 150.22
4، CAS: 590-00-1
5، کردار: سفید سے ہلکا پیلا، فلیکی کرسٹل دانے دار یا پاؤڈر۔ بے بو یا ہلکی بو۔ یہ ڈیلیکیسنٹ، گلنے والا اور رنگنے والا ہے جو ہوا میں طویل عرصے تک محفوظ رہتا ہے۔ رشتہ دار کثافت 1.363 ہے۔ پگھلنے کا نقطہ 270 ℃ (سڑنا) ہے۔ پانی میں انتہائی حل پذیر۔ 1% کے ساتھ آبی محلول کی PH قدر 7 اور 8 کے درمیان ہے۔
6، استعمال: حفاظتی؛ پھپھوندی کو روکنے والا ایجنٹ۔ FAO اور WHO کی طرف سے تجویز کردہ ایک اعلیٰ موثر محافظ کے طور پر، پوٹاشیم سوربیٹ فنگس، خمیر اور ایروبک بیکٹیریم کی سرگرمی کو روک سکتا ہے، اور بوٹولینم، سٹیفیلوکوکس، سالمونیلا اور دیگر نقصان دہ مائکروجنزموں کی افزائش اور تولید کو روک سکتا ہے۔ مزید برآں، پوٹاشیم سوربیٹیو کا فائدہ مند مائکروجنزموں پر کوئی اثر نہیں ہوتا ہے، جیسے کہ انیروبک بیسیلس اور ایسڈوفیلس لییکٹوباسیلس۔ نس بندی کے اثر سے زیادہ مضبوط روک تھام کے اثر کے ساتھ، پوٹاشیم سوربیٹ اصل ذائقہ کو تبدیل کیے بغیر خوراک کے تحفظ کے وقت کو مؤثر طریقے سے طول دے سکتا ہے۔ پوٹاشیم سوربیٹ کا اینٹی سیپسس اثر سوڈیم بینزویٹ سے 5-10 گنا زیادہ ہے۔
7 、 پیکنگ: یہ پولی تھین بیگ کے اندرونی پرت کے طور پر بھری ہوئی ہے ، اور بیرونی پرت کے طور پر پولی ویوین بیگ۔ ہر بیگ کا خالص وزن 25 کلوگرام ہے۔
8 、 اسٹوریج اور ٹرانسپورٹ: اسے خشک ، صاف ، اور وینٹیلیٹو ویئر ہاؤس میں رکھنا چاہئے ، نقل و حمل کے دوران پانی اور نمی سے دور رکھنا چاہئے ، نگہداشت کے ساتھ اتاریں تاکہ بیگ کو نقصان پہنچانے سے بچا جاسکے۔ نمی اور گرم سے دور رہنے کے لئے محتاط رہیں۔
آئٹم | GB13736-92 |
مواد (خشک بنیاد کی بنیاد پر) | 98.0%~102.0% |
خشک ہونے پر نقصان (150℃،3h) | 1% |
صاف باغ | پاس |
پییچ ویلیو | پاس |
0.1% | |
کلورائیڈ | 0.018% |
آرسنک | 0.0003% |
بھاری دھاتیں (Pb) | 0.001 ٪ |
سلفیٹ | 0.038% |