امینو ایسڈ کیا ہیں اور وہ جانوروں کی غذائیت میں کیوں اہمیت رکھتے ہیں؟

جانوروں کی غذائیت کی دنیا میں ، کچھ اجزاء امینو ایسڈ کی طرح اہم اور بنیادی ہیں۔ ان نامیاتی مرکبات کو اکثر 'پروٹین کے بلڈنگ بلاکس ، ' اور اچھی وجہ سے کہا جاتا ہے۔ جانوروں کے جسم میں ہر سیل مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے پروٹین پر منحصر ہوتا ہے ، اور پروٹین امینو ایسڈ پر مشتمل ہوتے ہیں۔

چاہے آپ پولٹری ، سوائن ، مویشی ، یا آبی زراعت کی پرجاتیوں کو پال رہے ہو ، امینو ایسڈ کو سمجھنا متوازن ، موثر اور لاگت سے موثر فیڈ تیار کرنے کے لئے ضروری ہے۔ چونکہ زیادہ پائیدار اور اعلی کارکردگی کا مظاہرہ کرنے والے جانوروں کی پیداوار کے نظام کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے ، امینو ایسڈ ترقی کی حمایت ، صحت کو بڑھانے اور فیڈ کے تبادلوں کو بہتر بنانے میں تیزی سے اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ وہ محض غذائیت سے متعلق آدانوں نہیں ہیں۔ وہ جانوروں کی پیداوری اور فلاح و بہبود کے انتظام کے لئے اہم ٹولز ہیں۔

امینو ایسڈ کی اقسام

ضروری بمقابلہ غیر ضروری

امینو ایسڈ دو اہم اقسام میں آتے ہیں: ضروری اور غیر ضروری۔

ضروری امینو ایسڈ وہ ہیں جو جانوروں کا جسم کافی مقدار میں خود ہی ترکیب نہیں کرسکتا ہے۔ یہ براہ راست غذا سے حاصل کرنا ضروری ہے۔ مثالوں میں لائسن ، میتھائنین ، تھرونائن ، ٹریپٹوفن ، ویلائن ، لیوسین ، آئسولیسین ، فینیلیلانائن ، ہسٹائڈائن ، اور کچھ پرجاتیوں میں ، ارجینائن شامل ہیں۔

غیر ضروری امینو ایسڈ ، جیسے الانائن ، گلوٹیمک ایسڈ ، اور گلائسین ، جانوروں کے جسم سے ترکیب کیا جاسکتا ہے۔ اگرچہ ابھی بھی اہم ہے ، ان کی فیڈ میں ہمیشہ ضرورت نہیں ہوتی ہے جب تک کہ مخصوص شرائط-جیسے تناؤ ، بیماری ، یا اعلی کارکردگی کے مطالبات جیسے کسی ضرورت کو پیدا کریں۔

جانوروں کے جسمانیات میں ہر ایک کا کردار

امینو ایسڈ صرف پروٹین کے بلڈنگ بلاکس ہی نہیں ہیں - وہ ضروری مرکبات ہیں جو جانوروں میں جسمانی عمل کی ایک وسیع رینج کی حمایت کرتے ہیں۔ ہر امینو ایسڈ مخصوص کردار ادا کرتا ہے جو مویشیوں کی نشوونما ، صحت اور پیداواری صلاحیت میں معاون ہے۔ کلیدی امینو ایسڈ کے انفرادی افعال کو سمجھنا زیادہ عین مطابق اور موثر جانوروں کی فیڈ تیار کرنے میں مدد کرتا ہے۔

لیسین جانوروں کی غذائیت میں سب سے اہم امینو ایسڈ میں سے ایک ہے۔ یہ پٹھوں کی نشوونما اور پروٹین کی ترکیب میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ بہت سے اناج پر مبنی غذاوں میں ، جیسے مکئی میں زیادہ ، لائسن سب سے پہلے محدود امینو ایسڈ ہے ، اس کا مطلب ہے کہ اس کی کمی دوسرے امینو ایسڈ کے استعمال کو محدود کرسکتی ہے۔ لائسائن کے ساتھ تکمیل یقینی بناتا ہے کہ جانور دبلی پتلی ٹشووں کی نشوونما کے لئے غذائی پروٹین کو مکمل طور پر استعمال کرسکتے ہیں۔

پولٹری کے لئے ، خاص طور پر پنکھوں کی نشوونما اور جلد کی صحت کے لئے یہ میٹابولک رد عمل میں میتھیل گروپ ڈونر کے طور پر بھی کام کرتا ہے اور یہ سسٹین کا پیش خیمہ ہے ، جو اینٹی آکسیڈینٹ کی پیداوار جیسے گلوٹھاٹھیون کے لئے اہم ہے۔ مناسب میتھائنین انٹیک مدافعتی فعل کی حمایت کرتا ہے اور خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بچاتا ہے ، خاص طور پر کاشتکاری کے انتہائی شدید حالات میں۔ میتھائنین بہت ضروری ہے۔

تھرونین آنتوں کی پرت میں آنتوں کی سالمیت اور موکین کی پیداوار کی بحالی میں معاون ہے۔ صحت مند ہاضمہ کی نالی غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں بہتری لاتی ہے اور انفیکشن کے خطرے کو کم کرتی ہے۔ تھرونین اینٹی باڈیز اور دیگر مدافعتی سے متعلق پروٹینوں کی ترکیب میں حصہ لے کر مدافعتی نظام کی بھی حمایت کرتی ہے ، جس سے تناؤ یا بیماری کے ادوار کے دوران خاص طور پر اہم ہوتا ہے۔

ٹرپٹوفن نیورو ٹرانسمیٹر سیرٹونن کا پیش خیمہ ہے ، جو جانوروں میں موڈ ، طرز عمل اور بھوک کو متاثر کرتا ہے۔ سور اور مرغی میں ، کافی ٹرپٹوفن کی سطح کم جارحیت ، بہتر فیڈ کی مقدار اور بہتر تناؤ رواداری سے منسلک ہوتی ہے۔ یہ مدافعتی نظام کو ماڈیول کرنے میں بھی کردار ادا کرتا ہے۔

ویلین ، لیوسین ، اور آئسولیسین کو برانچ چین امینو ایسڈ (بی سی اے اے) کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ توانائی کے تحول کے ل essential ضروری ہیں ، خاص طور پر پٹھوں کے ؤتکوں میں۔ وہ اعلی توانائی کی طلب کے اوقات میں اہم ہیں ، جیسے نمو میں اضافے ، دودھ پلانے ، یا بیماری سے بازیابی۔ بی سی اے اے پٹھوں کی کمی کو کم کرنے اور جسمانی تناؤ سے تیزی سے بحالی میں مدد کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

ایک ساتھ ، یہ امینو ایسڈ اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ جانور موثر انداز میں ترقی کریں ، صحت مند رہیں ، اور ان کی اعلی صلاحیت سے پیدا ہوں۔ فیڈ میں امینو ایسڈ پروفائلز میں توازن - پرجاتیوں ، زندگی کے مرحلے اور پیداواری اہداف کی بنیاد پر - جدید مویشیوں کی غذائیت کا ایک بنیادی پہلو ہے۔

یہ سمجھنا کہ کون سے امینو ایسڈ کی ضرورت ہے۔

امینو ایسڈ کی کمی کے خطرات

جانوروں کی غذائیت میں ، امینو ایسڈ زیادہ سے زیادہ نشوونما ، نشوونما اور پیداوری کے لئے ضروری ہیں۔ جب جانوروں میں ایک یا زیادہ ضروری امینو ایسڈ کی کمی ہوتی ہے تو ، ان کی مجموعی صحت اور کارکردگی میں تیزی سے کمی واقع ہوسکتی ہے۔ توانائی یا وٹامن کے برعکس ، امینو ایسڈ براہ راست پروٹین ترکیب سے منسلک ہوتے ہیں ، جو پٹھوں کی تشکیل سے لے کر مدافعتی ردعمل تک ہر چیز کو متاثر کرتے ہیں۔ لہذا ، مویشیوں کے انتظام میں امینو ایسڈ کی کمی کی نشاندہی کرنا اور ان کی روک تھام کرنا ضروری ہے۔

عام کمی کی علامات

جب غذا میں امینو ایسڈ کی سطح ناکافی ہوتی ہے تو ، علامات اکثر دکھائی دیتے ہیں اور نقصان دہ ہوتے ہیں۔ امینو ایسڈ کی کمی میں مبتلا جانوروں کی نمائش ہوسکتی ہے:

ناقص نمو اور حیرت انگیز ترقی: نمو کی روک تھام پہلی علامتوں میں سے ایک ہے۔ جانور جینیاتی صلاحیت تک پہنچنے میں ناکام رہتے ہیں یہاں تک کہ جب کیلوری کی مقدار کافی ہو۔

کم فیڈ انٹیک: امینو ایسڈ جیسے ٹریپٹوفن یا میتھائنین میں کمیوں سے فیڈ پلاٹیبلٹی کو کم کیا جاسکتا ہے ، جس کی وجہ سے رضاکارانہ مقدار میں کمی واقع ہوتی ہے۔

جسم کی خراب حالت: پٹھوں کے بڑے پیمانے پر نقصان اور عام طور پر کمزور جسمانی حالت کا نتیجہ ناکافی لائسن سے ہوسکتا ہے ، جو دبلی پتلی ٹشو کی نشوونما کے لئے ایک امینو ایسڈ ہے۔

مدھم کوٹ یا پیچیدہ پنکھ: ناکافی سلفر پر مشتمل امینو ایسڈ جیسے میتھائنین پنکھ اور مویشیوں میں پنکھ کے نقصان یا سست ، ٹوٹنے والی کھال کا سبب بن سکتا ہے۔

کمزور مدافعتی فنکشن: امینو ایسڈ اینٹی باڈیز اور مدافعتی خلیوں کی ترکیب میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔ خامیوں سے انفیکشن کی حساسیت اور بیماری سے آہستہ آہستہ بحالی ہوتی ہے۔

مخصوص پرجاتیوں میں ، علامات اور بھی زیادہ بتا سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، پولٹری میں ، میتھائنین یا ٹریپٹوفن کی کمیوں کو اکثر سلوک کے مسائل جیسے پنکھوں سے دوچار کرنے یا نربازی سے منسلک کیا جاتا ہے۔ سوائن میں ، لیسین کی کمی ناقص نمو کی شرح کی ایک عام وجہ ہے ، یہاں تک کہ جب کھائے جانے والے فیڈ کا کل حجم کافی دکھائی دیتا ہے۔

وزن میں اضافے اور فیڈ کے تبادلوں پر اثر

امینو ایسڈ کی عدم توازن یا قلت براہ راست فیڈ کی کارکردگی کو متاثر کرتی ہے۔ مناسب امینو ایسڈ پروفائل کے بغیر ، جانور غذائی اجزاء کو جسمانی بڑے پیمانے پر موثر انداز میں تبدیل نہیں کرسکتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر:

فیڈ تبادلوں کا تناسب خراب ہوتا ہے ، جس میں ہدف وزن کے حصول کے لئے مزید فیڈ کی ضرورت ہوتی ہے۔

پیداوار کے اخراجات میں اضافہ ، کھیتوں میں منافع میں کمی۔

ماحولیاتی اثرات میں اضافہ ہوتا ہے ، کیونکہ غیر استعمال شدہ پروٹین سے زیادہ نائٹروجن کو خارج کیا جاتا ہے اور ماحول میں جاری کیا جاتا ہے ، جو آلودگی میں معاون ہے۔

امینو ایسڈ کے صحیح توازن کے ساتھ جانوروں کے کھانے کی تکمیل کرکے - خاص طور پر لیسین ، میتھائنین ، اور تھرونین جیسے محدود افراد - پروڈیوسر کم پروٹین آدانوں کے ساتھ زیادہ موثر نمو حاصل کرسکتے ہیں۔ اس سے بہتر معاشی منافع کا باعث بنتا ہے اور زیادہ پائیدار ، ماحول دوست کاشتکاری کے طریقوں کی حمایت کرتا ہے۔

قدرتی بمقابلہ اضافی ذرائع

قدرتی فیڈ اجزاء میں امینو ایسڈ

اناج ، تلسیوں اور جانوروں کے ضمنی مصنوعات میں قدرتی طور پر امینو ایسڈ ہوتے ہیں ۔ تاہم ، حراستی اور بیلنس اکثر سب سے زیادہ ہوتے ہیں۔ مکئی توانائی سے مالا مال ہے لیکن لائسن اور ٹرپٹوفن میں کم ہے۔ سویا بین کا کھانا ، جبکہ لائسن میں زیادہ ہے ، پولٹری کی ضروریات کے ل enough کافی میتھائنین فراہم نہیں کرسکتا ہے۔

ان قدرتی عدم توازن کو محتاط تشکیل کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ جانوروں کو خام پروٹین کی ضرورت کے بغیر تمام امینو ایسڈ کی ضرورت ہے۔

کیوں اضافی ضروری ہے

مصنوعی یا کرسٹل امینو ایسڈ کے ساتھ فیڈ کی تکمیل کی اجازت ہے:

زیادہ درست فیڈ تشکیل

کارکردگی کو برقرار رکھتے ہوئے پروٹین کی سطح میں کمی

مہنگے پروٹین ذرائع پر انحصار کم کرکے کم فیڈ لاگت

بہتر نائٹروجن کی کارکردگی اور کم اخراج

عام طور پر استعمال ہونے والے فیڈ گریڈ امینو ایسڈ کی مثالوں میں شامل ہیں:

سوائن اور پولٹری کی نمو کے لئے ایل لیسین

پنکھوں اور انڈوں کی تیاری کے لئے DL-methionine

آنتوں کی صحت کے لئے ایل تھریونین

بھوک اور تناؤ کے انتظام کے لئے ایل ٹریپٹوفن

کم پروٹین غذا کے تحت نمو کے لئے ایل والین

یہ سپلیمنٹس اکثر مائکروبیل ابال کے ذریعے تیار کیے جاتے ہیں اور مستقل معیار کے لئے معیاری ہوتے ہیں۔

نتیجہ

جدید جانوروں کی غذائیت میں ، امینو ایسڈ نہ صرف جانوروں کی نشوونما اور صحت کی حمایت کرنے کے لئے بلکہ فیڈ کی کارکردگی کو بڑھانے اور ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کے لئے بھی ضروری ہیں۔ وہ مویشیوں کی کارکردگی اور استحکام کو بہتر بنانے میں عین مطابق ٹولز کے طور پر کام کرتے ہیں۔ چونکہ صنعت زیادہ موثر اور ماحول دوست طریقوں کی طرف بڑھتی ہے ، امینو ایسڈ جدید فیڈ حکمت عملیوں میں اہم کردار ادا کرتے رہیں گے۔

امینو ایسڈ آپ کے فیڈ فارمولیشنوں کو کس طرح فائدہ پہنچا سکتا ہے اس کے بارے میں مزید جاننے کے ل we ، ہم پر SUNWAY گروپ کی سفارش کرتے ہیں www.jysunway.com ۔ اعلی معیار کے فیڈ ایڈیٹیو کے قابل اعتماد سپلائر کی حیثیت سے ، SUNWAY آپ کی پیداوار کی ضروریات کے مطابق ماہر حل پیش کرتا ہے۔ آج تک پہنچیں کہ وہ آپ کے غذائیت کے اہداف کی تائید کیسے کرسکتے ہیں۔