سوکرالوز ، جو چینی سے 600 گنا میٹھا ہے ، ایک وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا چینی متبادل ہے ، جو ایک نیا تیار شدہ مصنوعی میٹھا ہے جو غذا کے سوڈاس اور مشروبات میں استعمال ہوتا ہے۔ سب سے زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا سوکرالوز پاؤڈر 955 یا E955 ہے۔ اس کی شدید مٹھاس اور صاف ذائقہ کے لئے پہچانا جاتا ہے ، یہ بہت سے ڈی آر آئی میں سنگ بنیاد بن گیا ہے
READ MOREمشروبات کی صنعت میں ، سائٹرک ایسڈ مونوہائیڈریٹ سب سے عام طور پر استعمال ہونے والے کھانے کی اضافی چیزوں میں سے ایک ہے۔ اس نامیاتی مرکب میں ذائقوں کو بہتر بنانے اور مشروبات اور مشروبات میں ذوق کو محفوظ رکھنے میں کثیر جہتی افعال ہوتے ہیں۔ اس مضمون میں ، ہم خصوصیات ، افعال اور ایچ کی تلاش کریں گے
READ MOREکینڈی مینوفیکچرنگ ، مستقل مزاجی ، شیلف لائف ، اور ماؤتھ فیل کی متحرک اور مسابقتی دنیا میں صرف ترجیحات نہیں ہیں - وہ ضروریات ہیں۔ چاہے یہ چیوی کیریمل ، ایک چمقدار سخت کینڈی ، یا پھل والی جیلی ہو ، ہر میٹھا سلوک صارفین کی توقعات کو پورا کرنے کے لئے تشکیل میں صحت سے متعلق پر انحصار کرتا ہے۔ ایک جزو جو خاموشی سے اس کمال کو حاصل کرنے کے لئے ناگزیر ہوچکا ہے وہ ہے گلوکوز کا شربت۔
READ MORE