فوڈ ایڈیٹوز کے فوائد

لوگ ہزاروں سالوں سے فوڈ ایڈیٹیو استعمال کر رہے ہیں، سرکہ، نمک، تمباکو نوشی اور چینی جیسی قدیم فوڈ ایڈیٹوز ماضی میں اپنی مقبولیت کیوں برقرار رکھ سکتے ہیں؟ان کے افعال کیا ہیں؟اس طرح کے کھانے کے اضافے کے فوائد کیا ہیں؟یہ حوالہ آپ کی پہیلیاں حل کرے گا اور آپ کو مختلف قسم کے فوڈ ایڈیٹیو کے فوائد کے بارے میں تفصیلی معلومات فراہم کرے گا۔

مواد کی فہرست یہ ہے:

l فوڈ ایڈیٹیو کے سب سے عام فوائد کیا ہیں؟

l فوڈ ایڈیٹیو کے خاص فوائد کیا ہیں؟

فوڈ ایڈیٹیو کے سب سے عام فوائد کیا ہیں؟

کا سب سے عام فنکشن یا فائدہ کھانے کی اشیاء یہ ہے کہ وہ خوراک کی غذائیت کی قدر کو بہتر یا برقرار رکھ سکتے ہیں جیسے وٹامنز a، c، d، e، thiamine، niacin، riboflavin، pyridoxine، فولک ایسڈ، کیلشیم کاربونیٹ، زنک آکسائیڈ، اور آئرن۔یہ غذائیت کی وہ قسمیں ہیں جو اکثر آٹے، روٹی، بسکٹ، ناشتے کے سیریلز، پاستا، مصنوعی مکھن، دودھ اور ڈیزرٹ جیلیٹن میں کھانے کی اشیاء کے ذریعے شامل کی جاتی ہیں۔کھانے کی ہدایات اور فوڈ ایڈیٹیو کی فہرست میں، آپ کو وٹامن سی کے بجائے ایسکوربک ایسڈ، وٹامن ای کے بجائے الفا ٹوکوفیرول، اور وٹامن اے کے بجائے بیٹا کیروٹین نظر آ سکتا ہے، تاہم، یہ ایک جیسی چیزیں ہیں۔فوڈ ایڈیٹیو کے دیگر عام فوائد یہ ہیں کہ وہ کھانے کی شیلف لائف کے دوران خرابی کو کم کرنے اور کھانے کی حالت اور معیار کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتے ہیں۔

فوڈ ایڈیٹیو کے خاص فوائد کیا ہیں؟

فوڈ ایڈیٹیو کے عام فوائد کو ختم کرتے ہوئے، میرا اندازہ ہے کہ آپ کو کچھ خاص دیکھنے کے لیے بے چین ہونا چاہیے۔ٹھیک ہے، کھانے کے اضافے کے کچھ خاص فوائد ہیں۔مثال کے طور پر، کھانے کی اشیاء رنگوں، روغن یا دیگر مادوں کی شکل میں رنگنے میں مدد کر سکتی ہیں۔یہ مادے اکثر اسٹوریج یا پروسیسنگ کی وجہ سے رنگ کے نقصان کو بڑھانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔قدرتی اصل کے روغن جیسے سبزیاں، معدنیات، یا جانور کھانے کے اضافے کی قسمیں ہیں جو اکثر کھانے کو رنگنے میں استعمال ہوتی ہیں۔فوڈ ایڈیٹیو اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر بھی کام کر سکتے ہیں، کھانے کی نمی کو کم کر سکتے ہیں، پختگی کے عمل کو سست کر سکتے ہیں اور مائکروجنزموں کی افزائش کو روک سکتے ہیں، یہ سب کھانے کو زیادہ دیر تک چلنے میں مدد دیتے ہیں۔اس کا مطلب ہے کہ آپ سٹور پر جانے کی تعداد کو کم کر سکتے ہیں اور کھانے کے ضیاع کو کم کر سکتے ہیں کیونکہ پرزرویٹیو آپ کو کھانے سے پہلے خریدے گئے خراب کھانے کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں۔فوڈ ایڈیٹیو کی ایک اور اہم اور خاص خوبی یہ ہے کہ وہ کھانے سے پیدا ہونے والی بیماری کی روک تھام میں مدد کر سکتے ہیں۔USA میں بیماریوں کے کنٹرول اور روک تھام کے مراکز کے مطابق، ہر سال چھ میں سے ایک امریکی خوراک سے پیدا ہونے والی بیماری کا شکار ہو گا۔اگر ان بیماریوں کا سبب بننے والے جانداروں کے پھیلاؤ کو محدود کرنے کے لیے کوئی مصنوعی محافظ نہیں ہیں تو یہ تعداد اس سے بھی زیادہ ہو سکتی ہے۔کچھ اس قسم کی بیماریاں، جیسے بوٹولزم، بڑوں اور بچوں کے لیے مہلک ہو سکتی ہیں۔

ٹھیک ہے، اگر آپ فوڈ ایڈیٹوز سے متعلق مزید معلومات تلاش کر رہے ہیں یا اگر آپ شاندار فوڈ ایڈیٹیو خریدنے میں دلچسپی رکھتے ہیں۔براہ کرم یقینی بنائیں کہ آپ Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd کی ویب کو چیک کرتے ہیں، ان کا قابل اعتماد اور پیشہ ورانہ علم اور ان کی مصنوعات کی مکمل رینج یقینی طور پر آپ کے منفرد ذائقے اور ضروریات کو پورا کر سکتی ہے۔