کافی آئس کریم چائے کے لیے اعلیٰ معیار کا بہترین خام مال کا نان ڈیری کریمر

تفصیل:

نان ڈیری کریمر اعلیٰ معیار کے خام مال کے استعمال سے تیار کرتا ہے، پاؤڈر دودھ، کافی، سیریلز اور متعلقہ مصنوعات میں استعمال کرتا ہے، یہ فوڈ انڈسٹری کے لیے ایک اچھا اضافہ ہے۔نان ڈیری کریمر مصنوعات کی غذائی قدر کو مؤثر طریقے سے بہتر بنا سکتا ہے، مصنوعات کا بھرپور ذائقہ۔ نان ڈیری کریمر میں پانی میں اچھی حل پذیری ہوتی ہے، ایک یکساں مائع دودھ بنانے کے لیے پانی میں ایملسیفائنگ ایجنٹ کھانے کی اندرونی تنظیم کو بہتر بناتا ہے، چکنائی سے ذائقہ، لہٰذا نازک ذائقہ، چکنا موٹی، کریمی اور امیر، یہ بھی ایک کافی مصنوعات اچھا ساتھی ہے، فوری اناج، کیک، کوکیز، وغیرہ کے لئے دستیاب ہے تاکہ کیک نازک ٹشو، چکنا برقرار رکھنے، لچک کو بہتر بنانے کے.کوکیز کا استعمال تیل کو چھوٹا اور مشکل بنانے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔

ہم مختلف چکنائی اور پروٹین کے مواد کے ساتھ مصنوعات پیش کر سکتے ہیں، 28-35% چکنائی والے مواد۔

دیگر فیٹی کریمر کسٹمر کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے اپنی مرضی کے مطابق کیا جا سکتا ہے.

پیکنگ:

تفصیلات:

حسی:	سفید یا ہلکا پیلا پاؤڈر، گانٹھوں سے پاک، ذائقہ سے پاک، عام ذائقہ سے پاک؛بدبو سے پاک، عام ذائقوں یا بدبو سے پاک۔
پیرامیٹر	معیاری	نتائج
چربی%	33%-35%	34.4%
پروٹین٪	1.8-2.0%	1.82%
تیزاب کی قدر (mgKOH/g)	3.0 زیادہ سے زیادہ	0.6
پیرو آکسائیڈ نمبر(g/100g)	0.25 زیادہ سے زیادہ	0.01
Pb(mg/kg)	1.0 زیادہ سے زیادہ	0.2
جیسا کہ/کی بنیاد پر (mg/kg)	0.5 زیادہ سے زیادہ	0.01
Cu (mg/kg)	1.0 زیادہ سے زیادہ	0.4
نی (ملی گرام/کلوگرام)	1.0 زیادہ سے زیادہ	0.6
نمی٪	5.0 زیادہ سے زیادہ	3.2
رنگ	سفید / کریمی	سفید / کریمی
ایروبک پلیٹ کا شمار (cfu/g)	3000 زیادہ سے زیادہ	70
کولیفارم بیکٹیریل (MPN/100g)	90 زیادہ سے زیادہ	غیر حاضر
مولڈ، (cfu/g)	30 زیادہ سے زیادہ	غیر حاضر
سالمونیلا	منفی	منفی/25 جی
شگیلا	منفی	منفی/25 جی
Staphylococcus aureus	منفی	منفی/25 جی

درخواست:

1. گاڑھا کرنے والا: پلانٹ کی چربی کے پاؤڈر کو فوڈ گاڑھا کرنے والے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، جو کھانے کی چکنائی اور ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے۔چونکہ زمینی پودوں کی چربی پانی کو جذب کر کے ایک گاڑھا گوند بنا سکتی ہے، اس لیے اسے اکثر جیلی، کھیر، دہی اور دیگر کھانے کی اشیاء بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

2. ایملسیفائر: پودوں کی چربی کو فوڈ ایملسیفائر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو کھانے میں پانی اور تیل کو یکساں طور پر مکس کر سکتا ہے۔یہ اثر خاص طور پر مکھن، چٹنی، چاکلیٹ اور دیگر کھانوں کی تیاری میں مفید ہے۔

3. اینٹی پریپیٹیشن ایجنٹ: پودوں کی چربی کو فوڈ اینٹی پریپیٹیشن ایجنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو کھانے میں موجود تلچھٹ کو نیچے تک جمنے سے روک سکتا ہے اور کھانے کے استحکام اور ذائقہ کو برقرار رکھ سکتا ہے۔پھلوں کے رس، مشروبات، الکحل اور دیگر مشروبات کی تیاری میں یہ کردار خاص طور پر اہم ہے۔
4. سٹیبلائزر: پودوں کی چربی کو فوڈ سٹیبلائزر کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو خوراک کی شکل اور ساخت کو برقرار رکھ سکتا ہے اور کھانے کی خرابی اور نقصان کو روک سکتا ہے۔یہ اثر خاص طور پر آئس کریم اور کیک جیسی میٹھے کی تیاری میں ضروری ہے۔