اعلی معیار کا ترموسٹیبل الفا امیلیس انزائم پاؤڈر قیمت

الفا امیلیس ، یا الفا-امیلیس ، ایک ہائیڈرولیس ہے جس میں منظم نام 1 ، 4-الفا-ڈی گلوکن گلوکن ہائیڈرولیس ہے۔ یہ انزائم بنیادی طور پر گلوکوز ، مالٹوز اور دیگر مصنوعات تیار کرنے کے لئے نشاستے میں α-1 ، 4-گلوکوسائڈ بانڈ کے ہائیڈولیسس کو اتپریرک کرتا ہے۔ am-amylase فوڈ انڈسٹری ، زراعت اور دیگر شعبوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا رہا ہے۔