قدرتی کیلشیم پروپیونیٹینیٹینچرل کیلشیم پروپیونیٹ کے کردار کو سمجھنا ایک وسیع پیمانے پر استعمال شدہ کھانے کی اضافی چیزیں ہیں جو کھانے کی مختلف مصنوعات کی شیلف زندگی کو بڑھانے کی صلاحیت کے لئے جانا جاتا ہے جبکہ ان کی کھپت کے لئے ان کی حفاظت کو یقینی بنانا ہے۔ یہ روٹی ، پیسٹری جیسے ٹھوس کھانوں میں ایک موثر پرزرویٹو کے طور پر کام کرتا ہے
کیلشیم پروپیونیٹ خوراک اور فیڈ کے لیے ایک محفوظ اور قابل اعتماد مولڈ روکنے والا ہے جسے ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) اور اقوام متحدہ کے فوڈ اینڈ ایگریکلچر آرگنائزیشن (FAO) نے منظور کیا ہے۔سفید ہلکے اسکیلی کرسٹل، یا سفید دانے دار یا پاؤڈر۔قدرے عجیب بو، ویں میں آسانی سے ڈیلیکیسنٹ