خوراک کا تحفظ کھانے کی صنعت کا ایک اہم پہلو ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مصنوعات کو استعمال کے ل safe محفوظ اور تازہ رہیں۔ دو عام طور پر استعمال ہونے والے پرزرویٹو ، سوڈیم بینزوایٹ اور پوٹاشیم سوربیٹ ، نے خراب ہونے کی روک تھام میں ان کی تاثیر پر نمایاں توجہ حاصل کی ہے۔ اس مضمون میں ، ہم Will کریں گے