سائٹرک ایسڈ قدرتی طور پر پایا جانے والا نامیاتی تیزاب ہے جو لیموں اور چونے جیسے کھٹی پھلوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ یہ نہ صرف باورچی خانے میں استعمال ہوتا ہے بلکہ کھانے کی ذخیرہ اندوزی، بیوٹی پراڈکٹس اور یہاں تک کہ صابن کا بھی ایک اہم حصہ ہے۔ اس آرٹیکل میں، ہم اس بات پر تبادلہ خیال کریں گے کہ سائٹرک ایسڈ کیا ہے، اس کی اقسام، ایپلیکیشن
سائٹرک ایسڈ مختلف صنعتوں میں وسیع ایپلی کیشنز کے ساتھ ایک دلچسپ مرکب ہے۔ روزمرہ کی مصنوعات اور اہم حیاتیاتی کیمیائی عمل میں اس کی ہر جگہ موجودگی کی وجہ سے اس کی اہمیت پر بات کرنا بہت ضروری ہے۔ کھانے اور مشروبات سے لے کر صفائی کی مصنوعات اور کاسمیٹکس تک، سائٹرک ایسڈ ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔