سوڈیم کاربونیٹ، جسے عام طور پر سوڈا ایش یا واشنگ سوڈا کہا جاتا ہے، Na2CO3 فارمولہ کے ساتھ ایک کیمیائی مرکب ہے۔ یہ ایک سفید، بو کے بغیر، پانی میں گھلنشیل نمک ہے جو فطرت میں ہائگروسکوپک ہے، یعنی یہ ہوا سے نمی جذب کر سکتا ہے۔
- فارمولہ: Na2CO3
- ظاہری شکل: سفید، کرسٹل پاؤڈر یا ٹھوس۔
- حل پذیری: پانی میں انتہائی گھلنشیل، محلول کے پی ایچ کو بڑھانے کی صلاحیت کے ساتھ، اسے الکلین بناتا ہے۔
سوڈیم کاربونیٹ قدرتی طور پر معدنی ذخائر میں پایا جاتا ہے اور اسے سولوے کے عمل کے ذریعے مصنوعی طور پر بھی تیار کیا جا سکتا ہے، جس میں امونیا کے ساتھ سوڈیم کلورائیڈ (ٹیبل نمک) اور چونا پتھر (کیلشیم کاربونیٹ) کا رد عمل شامل ہوتا ہے۔
1. گلاس مینوفیکچرنگ: سوڈیم کاربونیٹ بنیادی طور پر شیشے کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے، جہاں یہ سلکا کے پگھلنے والے نقطہ کو کم کرنے کے لیے بہاؤ کے طور پر کام کرتا ہے۔
2. صابن اور صابن: یہ لانڈری ڈٹرجنٹ اور صفائی کی مصنوعات میں ایک اہم جزو ہے کیونکہ یہ پانی کو نرم کرنے میں مدد کرتا ہے، دوسرے صفائی ایجنٹوں کی تاثیر کو بڑھاتا ہے۔
3. کیمیکل مینوفیکچرنگ: سوڈیم کاربونیٹ کو مختلف کیمیکل بنانے کے لیے خام مال کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول سوڈیم بائی کاربونیٹ، سوڈیم سلیکیٹ، اور دیگر مرکبات۔
4. پی ایچ ریگولیشن: پی ایچ کی سطح کو ایڈجسٹ کرنے اور تیزابیت کو کم کرنے کے لیے اسے پانی کی صفائی کے عمل اور سوئمنگ پولز میں استعمال کیا جاتا ہے۔
5. فوڈ انڈسٹری: سوڈیم کاربونیٹ کو فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے، حالانکہ اس کا استعمال بہت سے ممالک میں باقاعدہ ہے۔
6. بیکنگ: بعض سیاق و سباق میں، اس کا استعمال فوڈ پروسیسنگ اور کھانا پکانے کے استعمال میں ہوتا ہے، جیسے پریٹزلز بنانا، اس کی الکلین خصوصیات کی وجہ سے۔
سوڈیم کاربونیٹ کو عام طور پر استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، یہ آنکھوں اور جلد میں جلن کا سبب بن سکتا ہے، اور دھول کے سانس سے بچنے کے لیے اسے سنبھالتے وقت احتیاط برتنی چاہیے۔
سوڈیم کاربونیٹ ایک ورسٹائل اور وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا کیمیکل ہے جس میں مختلف صنعتوں، خاص طور پر شیشے کی پیداوار اور صفائی کی مصنوعات میں ضروری استعمال ہوتا ہے۔ پی ایچ کی سطح کو تبدیل کرنے میں اس کی تاثیر اور مینوفیکچرنگ کے عمل میں خام مال کے طور پر اس کا کردار اسے صنعتی اور گھریلو دونوں ترتیبوں میں ایک ناگزیر مرکب بناتا ہے۔