This browser does not support the video element.
CMC، یا Carboxymethyl Cellulose، سیلولوز سے مشتق ہے، ایک قدرتی پولیمر جو پودوں کی سیل کی دیواروں میں پایا جاتا ہے۔ یہ مختلف صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، بشمول خوراک، دواسازی، کاسمیٹکس، اور گھریلو مصنوعات، گاڑھا کرنے والے ایجنٹ، سٹیبلائزر اور ایملسیفائر کے طور پر اپنی منفرد خصوصیات کی وجہ سے۔
1. گاڑھا کرنے والا ایجنٹ: سی ایم سی مائعات کی چپکنے والی صلاحیت کو بڑھانے کی صلاحیت کے لیے مشہور ہے، جو اسے ایک موثر گاڑھا کرنے والا ایجنٹ بناتا ہے۔ یہ خاصیت خاص طور پر ان فارمولیشنز میں قابل قدر ہے جہاں ایک مخصوص ساخت یا مستقل مزاجی کی ضرورت ہوتی ہے۔
2. سٹیبلائزر: CMC ایملشنز اور سسپنشنز کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے، اجزاء کی علیحدگی کو روکتا ہے۔ یہ بہت سے کھانے اور کاسمیٹک مصنوعات میں اہم ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ مصنوعات وقت کے ساتھ یکساں رہیں۔
3. پانی میں گھلنشیل: CMC پانی میں گھلنشیل ہے، جو اسے فارمولیشن میں شامل کرنا آسان بناتا ہے۔ اسے گرم اور ٹھنڈے دونوں آبی نظاموں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، جو مختلف ایپلی کیشنز میں اس کی استعداد میں اضافہ کرتا ہے۔
4. نرمی اور حفاظت: سیلولوز سے مشتق ہونے کے طور پر، سی ایم سی کو کھانے اور کاسمیٹکس میں استعمال کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ یہ غیر زہریلا، غیر الرجینک، اور حساسیت والے افراد کے لیے موزوں ہے، جو اسے ذاتی نگہداشت کے فارمولیشنز میں ترجیحی انتخاب بناتا ہے۔
5. درخواستیں: CMC کو مختلف شعبوں میں استعمال کیا جاتا ہے، بشمول:
- فوڈ انڈسٹری: عام طور پر چٹنی، ڈریسنگ، آئس کریم اور سینکا ہوا سامان جیسی مصنوعات میں گاڑھا کرنے والے، اسٹیبلائزر اور ساخت بڑھانے والے کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- دواسازی: گولیوں اور مائع فارمولیشنوں میں بائنڈر اور سٹیبلائزر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، فعال اجزاء کی کنٹرول ریلیز میں مدد کرتا ہے۔
- کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت: لوشن، کریم، شیمپو، اور دیگر مصنوعات میں ساخت کو بہتر بنانے، استحکام فراہم کرنے، اور نمی برقرار رکھنے کو بڑھانے کے لیے پایا جاتا ہے۔
- گھریلو مصنوعات: viscosity اور emulsion کے استحکام کو بڑھانے کے لیے مصنوعات اور صابن کی صفائی میں استعمال کیا جاتا ہے۔
6. بایوڈیگریڈیبلٹی: قدرتی پولیمر کے طور پر، CMC بایوڈیگریڈیبل ہے، جو اسے فارمولیشنز کے لیے ماحول دوست انتخاب بناتا ہے۔
Carboxymethyl Cellulose (CMC) ایک انتہائی ورسٹائل جزو ہے جو گاڑھا کرنے، مستحکم کرنے اور ایملسیفائی کرنے والی خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے۔ خوراک، دواسازی، کاسمیٹکس، اور گھریلو مصنوعات میں اس کی وسیع رینج، اس کے حفاظتی پروفائل اور بائیو ڈیگریڈیبلٹی کے ساتھ، اسے کئی فارمولیشنوں میں ایک لازمی جزو بناتی ہے۔ جیسا کہ محفوظ، موثر اور ماحول دوست مصنوعات کی مانگ میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے، سی ایم سی مختلف صنعتوں میں ایک قیمتی جزو رہے گا۔
| آئٹمز کا نام | انڈیکس |
| ظاہری شکل | سفید یا زرد پاؤڈر |
| واسکاسیٹی (mPa.s) 1%-حل بروک فیلڈ (DV-E) 30rpm، 25ºC | ≥300 |
| PH(20ºC) | 6.0-8.5 |
| ڈی ایس | ≥0.9 |
| کل % | ≤0.5 |
| خشک ہونے پر نقصان % | ≤8.0 |
| سوڈیم گلائکولیٹ فیصد | ≤0.4 |
| طہارت % | ≥99.5 |
| نا % | ≤12.4 |
| جیسا کہ (mg/kg) | ≤2.0 |
| Pb (mg/kg) | ≤2.0 |